Менеджер направления (кулинария)-АШАН Ульяновск

вакансия от 15.05.2019

Должностные обязанности

Управление технологическими процессами:
- проработка технологических карт, калькуляция;
- контроль качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями стандартов;
- осуществление технологического контроля на всех стадиях производственного процесса.

Управление коммерцией:
- стратегическое и операционное планирование продаж, заказ товара/сырья;
- бюджетирование;
- прогнозирование и анализ экономических показателей отдела;
- контроль соблюдения коммерческого плана;
- управление ассортиментной политикой;
- анализ конкурентного рынка;
- планирование и организация акций, сезонных операций;
- проведение инвентаризаций;
- минимизация издержек.

Управление персоналом отдела (10-15 человек):
- обучение и развитие;
- оценка работы;
- администрирование;
- участие в подборе.

Требования

- успешный опыт работы в розничной торговле от 1 года на аналогичной должности;
- опыт управления продажами;
- знание ассортимента, основных свойств и характеристик группы товаров, стандартов, требований к качеству продукции и -условиям ее хранения;
- опыт управления командой;
- стратегическое мышление, нацеленность на результат, организаторские способности, клиентоориентированность, -ответственность, коммуникабельность, лидерские качества, автономность;
- высшее образование.

Условия работы

- работа в крупной международной компании;
- возможности для развития и карьерного роста;
- корпоративное обучение;
- система премирования, социальный пакет:
- график работы 5/2, плавающие выходные.

Контактные данные

+7 (800) 7005800 . 1494

Последние вакансии

Сверловщик от 60000 до 65000 руб. в месяц
Менеджер по продажам от 26000 руб. в месяц
Строгальщик (фрезеровщик) от 50000 до 55000 руб. в месяц
Менеджер по продажам от 20000 руб. в месяц
Мастер участка от 28000 руб. в месяц
Сварщик на п/а (вахта) от 67000 руб. в месяц
Изготовитель творога от 32000 руб. в месяц
Упаковщик шампуня (работа вахтой) от 37500 до 40000 руб. в месяц
Оператор ПК, 1С до 20000 руб. в месяц

Легко быть в курсе!

Не подошла эта вакансия?
Следи за новыми в своей ленте - сможешь ответить первым!